Desfrute desta delícia! Medalhões de filé mignon grelhados e flambados na cachaça, servidos com um molho cremoso à base de requeijão e páprica doce. Para acompanhar, um arroz envolto em creme de abóbora cabotiá, finalizado com parmesão e crocantes fatias de banana-da-terra frita.
Uma obra-prima gastronômica sem igual, preparada com técnica e paixão! Venha para a Água Doce Sabores do Brasil provar esta delícia em um de nossos restaurantes espalhados pelo país. Este é um prato que celebra os sabores autênticos do Brasil.
A rede Água Doce realizou um concurso interno para prestigiar os talentos que existem na rede. Colaboradores de todas as unidades inscreveram suas deliciosas criações, degustadas com alegria pelos jurados.
O resultado foi um espetáculo, com pratos fantásticos inscritos na competição. Os dois melhores entraram no novo cardápio da Água Doce!
Grande campeão do concurso Mestre Cuca 2025, o prato traz cubos de mignon suíno dourados na manteiga, com tomate seco e manjericão. Grelhado com tomate fresco e muçarela.
Servido com batatas rústicas e arroz branco, é uma explosão de sabor e tradição. Essa delícia foi criada pela unidade de Araraquara/SP.
Nos restaurantes da rede Água Doce você encontra os sabores brasileiros em pratos e porções exclusivas. A cuidadosa mistura de ingredientes harmonizando sabores conquistam corações e paladares. Você vai se surpreender com nossa nova porção!
Nosso prato mais icônico e campeão de vendas, Escondidinho, ganhou recentemente uma versão perfeita para petiscar. Agora, a coxinha de Escondidinho, sucesso absoluto de vendas, ganha uma nova e irresistível opção de recheio: Coxinha de Frango com Requeijão.
Costelinha suína com molho à base de rapadura e pimenta dedo-de-moça, urê de mandioca, feijão com calabresa.
Mignon Suíno com tomate seco, manjericão e muçarela. Servido com batatas rústicas e arroz branco.
Filés de tilápia com crosta de castanha de caju, arroz à limone com parmesão.
Filé Mignon flambado na cachaça, arroz com abóbora cabotiá, parmesão e banana-da-terra frita.
Releitura da tradicional coxinha brasileira, com frango desfiado e requeijão cremoso.
Acompanha cremoso purê de mandioquinha e um delicado arroz com ervas.
Massa de mandioca, recheio de carne de sol, requeijão e muçarela.
Ícone do nosso primeiro cardápio, lançado em 1990 e que marcou o início da marca.
Acompanha delicioso arroz Biro-Biro e pimenta dedo de moça.
Medalhões de mignon, arroz, bacon e farofa de alho. Tutu de feijão com couve crispy e pimenta
Mmignon suíno empanado, molho barbecue de goiabada, aligot de mandioca, arroz branco e pimenta.
Crocante por fora e macio por dentro. Acompanha pimenta.
Mignon, queijo parmesão, muçarela, requeijão e farofa de carne de sol. Arroz, vinagrete e pimenta.
Creme de leite condensado, morango e ganache de chocolate.
Medalhões grelhados, molho de ervas, arroz cremoso de alho com crosta de parmesão e pimenta dedo de moça.
Cubos de carne de sol salteados com cebola, tomate cereja e queijo coalho. Acompanha purê de cabotiá e farofa de feijão fradinho
Iscas gratinadas, em molho branco cremoso de requeijão com tomate cereja e manjericão fresco. Acompanha arroz branco.
Arroz, feijão fradinho, queijo coalho, coentro e bacon regados com leite de coco e temperos especiais. Acompanha purê de abóbora cabotiá.
Pastelzinho de carne de sol, bolinho de carne de sol, isca de frango, batata frita, pimenta e molho de goiabada picante.
Bacalhau, pimentão vermelho e amarelo, azeitona preta, purê de batata, parmesão e arroz branco.
Mignon, molho pesto, castanha de cajú, parmesão e arroz branco.
Palitos de berinjela empanados.
Cupim Cozido, Mandioca cozida e pimenta dedo de moça.
Cupim Cozido, Mandioca cozida e pimenta dedo de moça.
Farofa de castanha com amendoim.
Farofa de castanha com amendoim.
Delícia ganhou um toque especial na Água Doce. Preparada com frango, arroz, milho e temperos especiais.
Filé Mignon suíno coberto com molho branco e muçarela gratinada. Acompanha arroz branco e batata rústica.
Alface, tomate cereja, palmito, azeitonas pretas e verdes, provolone gorgonzola temperados levemente.
Preparado com purê de mandioca,requeijão e um recheio que dá aquele sabor especial. Acompanha arroz branco.
Filés empanados (mignon, frango ou tilápia), cobertos por um molho especial e muçarela. Acompanha arroz branco e batata frita.
Preparado com purê de mandioca, requeijão e recheio de palmito.
Preparado com purê de mandioca, requeijão e recheio à base de Alho Poró.
Perfeita combinação de creme, suspiro, chantili e morangos frescos.
Suculento filé mignon especialmente temperado e coberto por um surpreendente molho que vai conquistar seu palacar.
Filé mignon coberto por um tentador molho de gorgonzola e cebolas empanadas.
Filé de tilápia coberto por molho de camarão. Acompanha seleta de legumes e arroz branco.
Empanadas e temperadas com capricho sem igual, é impossível resistir a essas iscas.
O sabor incomparável do bacalhau com muita personalidade. Porção com 18 unidades.
Salada com Mignon.
Filé mignon coberto por um delicioso molho de queijo. Acompanha batata frita e arroz branco.
Tilápia envolta por palmito e molho de dar água na boca. Acompanha arroz branco.
Suculento filé mignon com cebolas caramelizadas. Acompanha batata rústica e arroz com ervas.
salada com frango.
Salada com tilápia.
Abacaxi, uva, morango e suco de laranja.
Costelinha suína preparada com cerveja preta. Acompanha arroz branco e batata rústica.
Filé de frango empanado, molho branco e arroz com brócolis.
Brownie, calda de chocolate, sorvete de creme e chantili. Irresistível!
Porção com 18 pastéis, que é servida rapidamente e alimenta bem. Impossível comer um só!
Delicie-se com essa carne típica do nordeste brasileiro. Acompanha mandioca!
Bolinho de mandioca recheado com carne de sol e queijo provolone. Porção com 18 unidades.
A rede Água Doce possui uma versão toda especial desta consagrada sobremesa. Experimente!
Brownie, sorvete de creme e calda de chocolate. É ou não é uma sobremesa tentadora?
Peito de frango desfiado, creme de leite, acelga, cheiro-verde, manjericão e batata palha.
Tomate, Palmito e Alface servidos em abundância. Tradicional e fantástica!
Os restaurantes da Água Doce são destino para famílias e grupos de amigos que buscam fazer de almoços, jantares, happy hours e confraternizações variadas um momento especial de entretenimento. O cardápio é extenso, repleto de delícias da culinária brasileira servidas em fartas porções e pratos. Além do extenso menu de cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor escondidinho do País, presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau.
Explorando o conceito rústico, os restaurantes proporcionam espaço aconchegante aos clientes, com música ao vivo e espaço kids, mais conhecido como Doce Cantinho. Atualmente, são aproximadamente 80 unidades em nove estados, mais o Distrito Federal. Além do conceito de restaurante completo, a rede lançou duas marcas com modelos mais enxutos voltados para shopping centers, centros empresariais, supermercados e locais com alta movimentação de pessoas: Água Doce Express e Rei do Escondidinho.
