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DOCES BOLOS E TORTAS

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Bolo Pedindo Bis

por Elen Ribeiro
Bolo Pedindo Bis
  • tempo de preparo
    60min
  • a receita rende
    20 porções
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INGREDIENTES DA RECEITA

QTD MEDIDA INGREDIENTE
4 Unidade Ovos
2 Xicara de chá Açúcar refinado
2 Xicara de chá Farinha de trigo
100 Mls Óleo
1 Xicara de chá Chocolate em pó
1 Colher de Sopa Fermento em pó
1 Xicara de chá Água fervente
1 Unidade Lata de leite condensado
1 Unidade Vidro de leite de coco
1 Unidade Vidro de leite integral (mesma medida do leite de coco)
1 Unidade Coco pequeno ralado grosseiramente
1 Unidade Lata de leite condensado
3 Colher de Sopa Chocolate em pó
2 Colher de Sopa Margarina

MODO DE PREPARO

  • 01. Massa: Bata todos os ingredientes na batedeira, adicionando todos os ingredientes na sequência descrita acima. Leve ao forno em forma untada com margarina e farinha de trigo, em forno médio, por aproximadamente 30 minutos ou até espetar o palito e não grudar. Recheio:Leve todos os ingredientes em uma panela grande ao fogo, mexendo sempre ate que o recheio obtenha consistência e cremosidade, o tempo é aproximadamente de 10 a 15 minutos, mas só retire do fogo quando os leites da receita engrossarem. Cobertura: Leve ao fogo, em temperatura baixa, mexendo sem parar até que desgrude do fundo da panela. Eu costumo fazer no micro ondas, na função de brigadeiro se o seu tiver. Caso seu micro ondas não tenha a tecla brigadeiro, coloque 3 minutos em potência média ou 50%, mexa bem e coloque mais 3 minutos. Coloque o brigadeiro bem quentinho ainda, espalho por cima e nas laterais. Em seguida já vá colocando o Biscoito para grudar. Use a sua criatividade na hora de decorar. .

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