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DOCES BOLOS E TORTAS

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Amendoim Doce Crocante

por Elen Ribeiro
Amendoim Doce Crocante
  • tempo de preparo
    30min
  • a receita rende
    05 porções
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INGREDIENTES DA RECEITA

QTD MEDIDA INGREDIENTE
500 Gramas Amendoim cru
2 Xicara de chá Açúcar refinado
1 Xicara de chá Água
1 Colher de Sopa Chocolate em pó
1 Colher de Sopa Fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • 01. Modo de preparo: Em uma panela una todos os ingredientes.Leve ao fogo e mexa sem parar. A calda irá espumar, depois diminuir de volume, engrossar e rapidamente irá secar fazendo com que os amendoins fiquem soltos na panela.Chegando neste ponto, desligue a panela e despeje os amendoins em uma forma retangular e leve ao forno (125ºC) para torrar.Deixe torrar por cerca de 15 minutos e durante este tempo mexa de vez em quando para misturar os amendoins de forma que torrem por igual. Pronto, agora é só retirar do forno e deixe esfriar..

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