
Uma das principais doenças que a falta de Ferro causa é a Anemia, cujos sintomas vão desde o cansaço, a tontura, falta da ar, perda de disposição e apetite até fraqueza extrema. A anemia não curada chega a causar leucemia, popularmente conhecida como câncer no sangue, uma doença grave.
É por isso que o Ferro é tão importante na alimentação: ele nos dá, como diziam as pessoas mais antigas, força e vitalidade. Encontrado principalmente nos alimentos de origem animal - como carnes bovina, suína e de peixes; , fígado e outros miúdos; mariscos e galinha caipira - , também é encontrado em vegetais como couve e agrião e em grãos, como feijão, grão-de-bico, ervilha e lentilha, além de frutas secas. Invista nesses alimentos e ganhe vitalidade!
Na foto, você vê o Feijão Tropeiro da Água Doce, prato rico em Ferro e outros nutrientes importantes para a saúde.