Agua Doce Cachaçaria Voltar para home

Sempre me perguntam qual é a melhor cachaça do Brasil. Sinceramente, posso dizer que há umas 100 marcas que degusto com muito prazer porque cada uma delas é diferente e tem seu valor. Não é à toa que todas elas constam no cardápio de cachaças da Água Doce.

 Há um consenso, entretanto, entre os degustadores de cachaça, de que a Anísio Santiago é a Rainha das Cachaças. Trata-se de um produto realmente especial. Fabricada por Anísio Santiago e sua família desde a década de 1940 em Salinas, norte de Minas Gerais, essa cachaça foi comercializada por muitos anos com o nome de Havana, mas problemas de direitos de marca fizeram com que o nome mudasse – mas a qualidade permaneceu a mesma.

Envelhecida em bálsamo, a Anísio Santiago tem um aroma leve e sabor acentuado, acidez na medida certa, desce de forma suave e tem cor branca amarelada. Seu gosto é extremamente agradável e apaixonante. Ela detém todas as qualidades de uma excelente cachaça, sendo irrepreensível em todos os quesitos de avaliação. Posso citar outras excelentes cachaças – Germana, Canarinha, Armazém Vieira, Nega Fulô, Água Doce, Coqueirão – mas, certamente, a Anísio Santiago é a Rainha de todas elas.